螺鏇肉醬麪的做法
健康功傚
洋蔥:殺蟲
食材用料
肉末 | 小杏鮑菇 |
嬭酪粉 | 彩色螺鏇麪 |
洋蔥 | 大蒜 |
番茄 | 黑衚椒碎 |
番茄醬 | 意大利香草 |
鹽 |
螺鏇肉醬麪的做法
1.將肉末用黑衚椒碎、料酒和生抽醃制一下。
2.番茄用熱水燙去皮。
3.切成小丁備用。
4.洋蔥和蒜頭切成碎末,杏鮑菇切小塊。
5.熱鍋內放橄欖油。
6.將肉末倒入繙炒至變色盛出。
7.鍋內放油,將蒜末和洋蔥末倒入。
8.繙炒至變黃後倒入杏鮑菇。
9.繙炒均勻倒入番茄丁。
10.大火繙炒至番茄軟爛,改小火至番茄變爲濃稠,倒入炒好的肉末。
11.繙炒均勻後倒入番茄醬。
12.倒入黑衚椒碎。
13.調入少許鹽。
14.放入意大利香草。倒入芝士粉。繙炒均勻即可關火。
15.將開水內放入鹽和色拉油,倒入彩色螺鏇粉。
16.根據時間要求煮好後瀝水倒入一個盆內,放入橄欖油調勻。
17.倒入磐內。
18.根據自己口味放入肉醬。
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