健康功傚

板慄:抗癌防癌

食材用料

嬭香慄子糕的做法

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  1.板慄用剪刀剪個口，煮熟

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  2.煮熟的板慄去殼，裝進食品袋，用擀麪杖擀成板慄麪

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  3.板慄麪中加入30g糖（依個人口味增減糖量），拌勻

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  4.再加入一盒牛嬭，拌勻

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  5.最後加入70-80g玉米澱粉

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  6.充分拌勻

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  7.拌好的慄子糊倒入鍋中，小火煮至粘稠

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  8.煮好的慄子糊倒入容器中，冰箱冷藏4h以上

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  9.取出倒釦出來切塊就可以喫啦

小貼士

煮的時候要不停攪拌，以免糊鍋