韭菜雞蛋炒豆腐的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
雞蛋:護眼明目
韭菜:補腎
食材用料
豆腐 | 雞蛋 |
韭菜 | 辣皮子 |
植物油 | 鹽 |
味級鮮 |
韭菜雞蛋炒豆腐的做法
1.食材:豆腐 雞蛋 韭菜 辣子皮 植物油 鹽 味級鮮
2.把韭菜洗淨切段,辣子皮洗淨切末
3.豆腐切塊,雞蛋打散
4.熱鍋涼油,加雞蛋煎成雞蛋塊
5.出鍋
6.加豆腐塊,煎到一麪金黃
7.繙麪繼續煎另一麪
8.煎好的豆腐加辣子皮鹽味級鮮少許的水,一起燜一會入味
9.加韭菜和鹽繙炒均勻
10.加雞蛋塊
11.繙炒均勻出鍋
小貼士
豆腐塊切的厚一些,這樣外酥裡嫩
雞蛋就是最好的調味品,不用加雞精味精了
0條評論