高麗菜卷的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
食材用料
圓白菜 | 肉餡 |
豆腐 | 高湯(或濃湯寶一塊) |
蔥薑 | 生抽 |
白衚椒粉 | 鹽 |
高麗菜卷的做法
1.把圓白菜根部削掉
2.呈錐形切掉根部
3.小心剝掉菜葉
4.用沸水燙軟
5.肉糜加豆腐,蔥末薑末,生抽,衚椒粉攪打上勁兒
6.一定要上勁兒啊,不然會煮散掉
7.圓白菜葉子削掉老梗
8.撒上乾粉
9.取適量肉糜
10.抱緊一點,葉子不夠大的話可以兩片葉子
11.完成了
12.高湯加蔥段,薑片,放入菜卷小火煮開,微火燉至成熟
豆腐:潤燥
圓白菜 | 肉餡 |
豆腐 | 高湯(或濃湯寶一塊) |
蔥薑 | 生抽 |
白衚椒粉 | 鹽 |
1.把圓白菜根部削掉
2.呈錐形切掉根部
3.小心剝掉菜葉
4.用沸水燙軟
5.肉糜加豆腐,蔥末薑末,生抽,衚椒粉攪打上勁兒
6.一定要上勁兒啊,不然會煮散掉
7.圓白菜葉子削掉老梗
8.撒上乾粉
9.取適量肉糜
10.抱緊一點,葉子不夠大的話可以兩片葉子
11.完成了
12.高湯加蔥段,薑片,放入菜卷小火煮開,微火燉至成熟
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