無水李子果醬的做法
健康功傚
李子:清熱
白糖:低蛋白質
麥芽糖:潤燥
食材用料
李子 | 白糖 |
麥芽糖 | 檸檬汁 |
無水李子果醬的做法
1.將李子清洗乾淨
2.用刀切開,取出李子核,竝將李子果肉用白糖醃上3小時
3.到時間後,李子析出了大量的汁水
4.不加一滴水,直接倒進鍋裡開始用小火熬煮,要不斷攪拌防止粘鍋
5.熬煮到差不多時,將新鮮檸檬汁擠上幾滴
6.再加上一勺麥芽糖進去
7.繼續熬煮至粘稠即可
8.最後封存到乾淨的容器裡即可,可放冰箱保存一周左右
李子:清熱
白糖:低蛋白質
麥芽糖:潤燥
李子 | 白糖 |
麥芽糖 | 檸檬汁 |
1.將李子清洗乾淨
2.用刀切開,取出李子核,竝將李子果肉用白糖醃上3小時
3.到時間後,李子析出了大量的汁水
4.不加一滴水,直接倒進鍋裡開始用小火熬煮,要不斷攪拌防止粘鍋
5.熬煮到差不多時,將新鮮檸檬汁擠上幾滴
6.再加上一勺麥芽糖進去
7.繼續熬煮至粘稠即可
8.最後封存到乾淨的容器裡即可,可放冰箱保存一周左右
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