蜜汁椰香糯米派的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
花生油:健腦益智、抗癌防癌
蜂蜜:潤腸
食材用料
糍粑 | 雞蛋 |
花生油 | 蜂蜜 |
山楂果醬 | 椰茸 |
蜜汁椰香糯米派的做法
1.備好主要食材:糍粑,雞蛋。
2.將糍粑切成(約3.5X6cm)小塊,備用。
3.糍粑小塊粘上1:3的麪粉和玉米澱粉,裹上雞蛋液。
4.置炸鍋於火上,倒入花生油,5-6成熱時放入裹好雞蛋液的糍粑塊,中火炸至金黃撈出。
5.蜂蜜中倒入山楂果醬,調勻,將炸好的糍粑塊粘上調好的蜂蜜山楂果醬。
6.將粘滿蜂蜜山楂果醬的糍粑塊最後穿上潔白美麗的椰茸衣裳,“蜜汁椰茸糯米派”即可閃亮登場!
小貼士
如果不想喫甜口味,炸好後的糍粑塊也可撒上芝麻鹽,喫鹹口味。
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