健康功傚

雞蛋:護眼明目
花生油:健腦益智、抗癌防癌
蜂蜜:潤腸

食材用料

蜜汁椰香糯米派的做法

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  1.備好主要食材：糍粑，雞蛋。

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  2.將糍粑切成（約3.5X6cm）小塊，備用。

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  3.糍粑小塊粘上1:3的麪粉和玉米澱粉，裹上雞蛋液。

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  4.置炸鍋於火上，倒入花生油，5-6成熱時放入裹好雞蛋液的糍粑塊，中火炸至金黃撈出。

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  5.蜂蜜中倒入山楂果醬，調勻，將炸好的糍粑塊粘上調好的蜂蜜山楂果醬。

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  6.將粘滿蜂蜜山楂果醬的糍粑塊最後穿上潔白美麗的椰茸衣裳，“蜜汁椰茸糯米派”即可閃亮登場！

小貼士

如果不想喫甜口味，炸好後的糍粑塊也可撒上芝麻鹽，喫鹹口味。