碎肉茄子的做法
健康功傚
茄子:清熱
食材用料
茄子 | 碎肉 |
蒜米 | 辣椒 |
碎肉茄子的做法
1.茄子切成方條,一根手指的長度
2.肥豬肉先丟鍋裡鍊油,可以節省用油,因茄子很吸油,這樣就可以省油。注意要小火鍊油不然小心被油飛到手哦
3.鍊油後倒入茄子,大火炒5分鍾
4.蓋蓋子,中火燜8-10分鍾,就可以出鍋了
5.風騷放碗裡成果
茄子:清熱
茄子 | 碎肉 |
蒜米 | 辣椒 |
1.茄子切成方條,一根手指的長度
2.肥豬肉先丟鍋裡鍊油,可以節省用油,因茄子很吸油,這樣就可以省油。注意要小火鍊油不然小心被油飛到手哦
3.鍊油後倒入茄子,大火炒5分鍾
4.蓋蓋子,中火燜8-10分鍾,就可以出鍋了
5.風騷放碗裡成果
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