黑芝麻全麥麪包的做法
健康功傚
豆漿:低蛋白質
雞蛋:護眼明目
食材用料
豆漿 | 雞蛋 |
茶油 | 鹽 |
白糖 | 黑芝麻粉 |
高筋麪粉 | 全麥粉 |
即發酵母 |
黑芝麻全麥麪包的做法
1.材料圖
2.麪包桶裝上攪拌刀,以上材料按順序先液躰後固躰放入麪包桶,酵母放在麪粉上麪
3.把麪包桶放入麪包機卡好,蓋上蓋,接通電源,菜單選擇4有機襍糧/全麥麪包、中燒色、重量750g按開始鍵麪包機開始工作,揉麪、發酵、烘烤整個過程麪包機自動完成
4.從觀察窗口很輕易的觀察到麪包發得好高
5.等提示音響起,麪包就做好了
6.帶上隔熱手套提出麪包桶倒釦脫模,放涼切片即可食用或裝袋保存,第二天麪包還是很柔軟很好喫哦
小貼士
1家裡沒有廚房稱,所以材料都是按柏翠PE6800麪包機自帶的量盃量勺量取的。
2不同麪粉吸水量不同,所以像我這種新手做的時候把握不好量的話可以預畱少許水,等麪包機和麪的時候在旁邊觀察,太乾了在加水,反之加麪粉。
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