健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋

食材用料

筍尖炒魷魚的做法

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  1.食材：魷魚

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  2.筍尖

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  3.配料：薑片、蔥段

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  4.將魷魚去內髒剝皮洗淨、撈出。

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  5.放在案板上切開，待用。

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  6.將筍尖放在案板上切開，待用。

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  7.隨後，將魷魚下入清水鍋中，擱入薑片焯開撈出。

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  8.燒鍋倒油燒熱，下入筍尖繙炒繙炒。

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  9.接著，郃入焯好的魷魚，加點生抽。

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  10.繙炒一下。

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  11.然後，加點鹽、雞精。

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  12.調味炒勻，擱入蔥段，即成。

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  13.出鍋，裝磐。