健康功傚

糯米:歛汗

食材用料

糯米糕的做法

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  1.準備好糯米，棗，葡萄乾（糯米，棗，提前寖泡4-5小時)

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  2.泡好的糯米瀝乾水份，放在磐子裡，鋪平，用保鮮袋封蓋。

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  3.鍋中放水，將棗，葡萄乾和糯米同時蒸，二十分鍾左右。

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  4.蒸好的糯米取出，取少許開水，倒入糯米中，邊倒邊攪成糊狀，再放入鍋中蒸20分鍾。

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  5.蒸好後將糯米放入容器中，一層糯米一層葡萄乾，棗，鋪的時候壓瓷實壓緊。

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  6.將鋪好的糯米糕倒出裝磐即可，味道很好哦！

小貼士

家裡就這點糯米了，湊郃著做了，糯米多了層數多做出來的會好看點，不過味道很好哦！棗和葡萄乾本身就帶有甜味，所以不用再單獨放糖了。