健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

香檸曲奇的做法

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  1.檸檬半個擠出汁，刮下少許檸檬屑備用。

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  2.軟化的黃油慢档打開

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  3.黃油打至有點發白和蓬松

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  4.將準備好的檸檬汁和屑倒進打發的黃油繼續攪勻，分三次加入糖粉和雞蛋液，這個步驟忘記拍照了。攪均勻後放入保鮮袋進行擠出想要的造型。

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  5.因爲我沒有買到裱花的工具，所以我在保鮮袋剪了個洞，女兒說擠一個她名字。

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  6.香香的檸檬曲奇出爐了。又酥又香。太好喫了！！！

小貼士

1、黃油一定要常溫軟化才開始打發。
2、打發黃油時分三次放入同糖粉後又分三次放入雞蛋液。