香檸曲奇的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
無鹽黃油 | 麪粉 |
雞蛋 | 糖粉 |
檸檬 |
香檸曲奇的做法
1.檸檬半個擠出汁,刮下少許檸檬屑備用。
2.軟化的黃油慢档打開
3.黃油打至有點發白和蓬松
4.將準備好的檸檬汁和屑倒進打發的黃油繼續攪勻,分三次加入糖粉和雞蛋液,這個步驟忘記拍照了。攪均勻後放入保鮮袋進行擠出想要的造型。
5.因爲我沒有買到裱花的工具,所以我在保鮮袋剪了個洞,女兒說擠一個她名字。
6.香香的檸檬曲奇出爐了。又酥又香。太好喫了!!!
小貼士
1、黃油一定要常溫軟化才開始打發。
2、打發黃油時分三次放入同糖粉後又分三次放入雞蛋液。
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