南瓜綠豆糯米糍的做法
健康功傚
南瓜:活血化瘀
食材用料
南瓜 | 綠豆泥 |
糯米粉 | 熟糯米粉 |
水 | 白砂糖 |
植物油 |
南瓜綠豆糯米糍的做法
1.準備好材料
2.南瓜洗淨,切片,上鍋蒸熟後碾成泥
3.糯米粉,南瓜泥和成麪團
4.水開後,掰一塊麪團,擀開,煮至浮起
5.生熟糯米麪團和在一起
6.和好麪團後,取一塊包入綠豆泥
7.磐子刷一層薄油,放上已包入綠豆泥的糯米糍生胚,上鍋蒸20分鍾左右(期間可以揭開看看,熟透即可)
8.蒸熟的糯米麪團在熟糯米粉滾一下,即可
小貼士
【溫馨提示】
上鍋蒸,磐子要刷油(防粘)
碼放糯米糍一定要有空隙,不然糯米糍熟後會傾泄,就會粘一起了
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