糖醋排骨的做法
健康功傚
排骨:潤燥
番茄醬:活血化瘀
食材用料
排骨 | 醋 |
糖 | 耗油 |
料酒 | 生抽 |
老抽 | 番茄醬 |
啤酒 |
糖醋排骨的做法
1.排骨洗乾淨,除番茄醬外,所有的調料加水攪拌,開始醃肉,大概二個小時,中間繙幾次麪,
2.鍋內加油,6成熱,就是有一點點的熱上來了,就能下肉了,
3.肉炸到顔色變深,乾扁。倒出鍋裡的油
4.倒入醃肉的調料汁,在倒點啤酒和肉錯不多平
5.加入番茄醬,小心燒15到20分鍾,
6.喜歡酸一點的可以在加點醋,大火收汁,起鍋了。
7.裝磐
排骨:潤燥
番茄醬:活血化瘀
排骨 | 醋 |
糖 | 耗油 |
料酒 | 生抽 |
老抽 | 番茄醬 |
啤酒 |
1.排骨洗乾淨,除番茄醬外,所有的調料加水攪拌,開始醃肉,大概二個小時,中間繙幾次麪,
2.鍋內加油,6成熱,就是有一點點的熱上來了,就能下肉了,
3.肉炸到顔色變深,乾扁。倒出鍋裡的油
4.倒入醃肉的調料汁,在倒點啤酒和肉錯不多平
5.加入番茄醬,小心燒15到20分鍾,
6.喜歡酸一點的可以在加點醋,大火收汁,起鍋了。
7.裝磐
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