尖椒蒸鮁魚乾的做法
健康功傚
花生油:健腦益智、抗癌防癌
食材用料
鹹鮁魚 | 尖椒 |
乾花椒 | 花生油 |
大蔥 | 薑 |
料酒 |
尖椒蒸鮁魚乾的做法
1.鹹鮁魚喫的時候先用水泡一個小時,這樣喫不會覺得太鹹
2.將鹹鮁魚清洗乾淨,切成塊,放入磐中
3.尖椒切成圈,大蔥切末,生薑切片
4.在磐子底部鋪上薑片
5.撒上切好的蔥花,淋上花生油和一勺料酒
6..在撒上乾花椒粒
7.鋪上尖椒圈
8.上鍋蒸,蒸制20分鍾左右,待鹹魚蒸透
9.蒸好的鹹魚把磐子裡的水倒掉即可
小貼士
魚是鹹的,不要放鹽。
花生油:健腦益智、抗癌防癌
鹹鮁魚 | 尖椒 |
乾花椒 | 花生油 |
大蔥 | 薑 |
料酒 |
1.鹹鮁魚喫的時候先用水泡一個小時,這樣喫不會覺得太鹹
2.將鹹鮁魚清洗乾淨,切成塊,放入磐中
3.尖椒切成圈,大蔥切末,生薑切片
4.在磐子底部鋪上薑片
5.撒上切好的蔥花,淋上花生油和一勺料酒
6..在撒上乾花椒粒
7.鋪上尖椒圈
8.上鍋蒸,蒸制20分鍾左右,待鹹魚蒸透
9.蒸好的鹹魚把磐子裡的水倒掉即可
魚是鹹的,不要放鹽。
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