豆粒燒小魚的做法
健康功傚
黃豆:利尿
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
小魚 | 黃豆 |
麪粉 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
辣椒 | 衚椒粉 |
鹽 | 老抽 |
味精 | 料酒 |
糖 |
豆粒燒小魚的做法
1.準備好小魚和黃豆。
2.把黃豆放入鍋中小火炒熟。
3.把魚裹上麪粉後,鍋中入油,入魚煎到金黃色。
4.切好蔥、薑、蒜、辣椒(忘了一張圖)。把魚推到一邊,加入蔥、薑、蒜、辣椒炸香。
5.加入老抽、糖(一小勺)、鹽,倒入開水,加入料酒。
6.鍋中水不多時,加入味精、衚椒粉,來上幾根蔥段點綴下出鍋。
小貼士
黃豆一定要小火慢炒熟。
黃豆:利尿
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
小魚 | 黃豆 |
麪粉 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
辣椒 | 衚椒粉 |
鹽 | 老抽 |
味精 | 料酒 |
糖 |
1.準備好小魚和黃豆。
2.把黃豆放入鍋中小火炒熟。
3.把魚裹上麪粉後,鍋中入油,入魚煎到金黃色。
4.切好蔥、薑、蒜、辣椒(忘了一張圖)。把魚推到一邊,加入蔥、薑、蒜、辣椒炸香。
5.加入老抽、糖(一小勺)、鹽,倒入開水,加入料酒。
6.鍋中水不多時,加入味精、衚椒粉,來上幾根蔥段點綴下出鍋。
黃豆一定要小火慢炒熟。
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