健康功傚

黃豆:利尿
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

豆粒燒小魚的做法

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  1.準備好小魚和黃豆。

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  2.把黃豆放入鍋中小火炒熟。

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  3.把魚裹上麪粉後，鍋中入油，入魚煎到金黃色。

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  4.切好蔥、薑、蒜、辣椒（忘了一張圖）。把魚推到一邊，加入蔥、薑、蒜、辣椒炸香。

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  5.加入老抽、糖（一小勺）、鹽，倒入開水，加入料酒。

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  6.鍋中水不多時，加入味精、衚椒粉，來上幾根蔥段點綴下出鍋。

小貼士

黃豆一定要小火慢炒熟。