健康功傚

雞翅:保護神經系統
衚蘿蔔:活血化瘀
小白菜:活血化瘀

食材用料

印尼炒飯的做法

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  1.將辣椒去籽後切成碎，用兩到三湯匙生抽、一湯匙白砂糖、一茶匙蝦醬和一半辣椒碎醃雞翅半小時以上

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  2.將醃好的雞翅放到170度的烤箱烤20－25分鍾

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  3.準備好炒飯要用的材料

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  4.燒紅鍋後放入洋蔥和衚蘿蔔，炒2至3分鍾

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  5.加入蒜茸、薑茸和辣椒碎，炒至有香味

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  6.加入白飯

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  7.加入小白菜，炒至小白菜熟透，再加兩湯匙生抽、一茶匙紅糖、適量鹽調味

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  8.煎一個太陽蛋

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  9.煮好的炒飯、烤雞翅和太陽蛋上碟

小貼士

雞翅可以用雞腿代替，喜歡喫辣的可以多加辣椒。