印尼炒飯的做法
健康功傚
雞翅:保護神經系統
衚蘿蔔:活血化瘀
小白菜:活血化瘀
食材用料
雞翅 | 白飯 |
衚蘿蔔 | 小白菜 |
辣椒 | 洋蔥 |
薑 | 蒜頭 |
生抽 | 蝦醬 |
紅糖 | 鹽 |
白砂糖 |
印尼炒飯的做法
1.將辣椒去籽後切成碎,用兩到三湯匙生抽、一湯匙白砂糖、一茶匙蝦醬和一半辣椒碎醃雞翅半小時以上
2.將醃好的雞翅放到170度的烤箱烤20-25分鍾
3.準備好炒飯要用的材料
4.燒紅鍋後放入洋蔥和衚蘿蔔,炒2至3分鍾
5.加入蒜茸、薑茸和辣椒碎,炒至有香味
6.加入白飯
7.加入小白菜,炒至小白菜熟透,再加兩湯匙生抽、一茶匙紅糖、適量鹽調味
8.煎一個太陽蛋
9.煮好的炒飯、烤雞翅和太陽蛋上碟
小貼士
雞翅可以用雞腿代替,喜歡喫辣的可以多加辣椒。
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