榴蓮殼蘿蔔大骨湯的做法
健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
食材用料
豬脊椎骨 | 榴蓮殼 |
白蘿蔔 | 薑 |
枸杞子 | 鹽 |
榴蓮殼蘿蔔大骨湯的做法
1.豬骨洗淨焯水,重新加入大約3L的清水,大火煮沸後轉小火慢燉。(也可以用排骨或棒子骨,根據自己喜歡)
2.榴蓮殼洗淨取裡麪白瓤部分,切條。(外殼就不要了)
3.白蘿蔔洗淨切丁。
4.薑洗淨切片。
5.大約30分鍾後放入薑片和切好的榴蓮殼,大火煮開轉小火繼續慢燉。
6.榴蓮殼燉了大約1小時後放入白蘿蔔,大火煮開繼轉小火繼續慢燉;再過1小時後放入10來粒枸杞子,繼續慢燉10分鍾這個湯就燉好了,加入適量鹽調味即可。
7.OK了!
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