什錦菠蘿飯的做法
健康功傚
米飯:活血化瘀
菠蘿:活血化瘀
食材用料
米飯 | 菠蘿 |
衚蘿蔔 | 香腸 |
雞蛋 | 黃瓜 |
鹽 | 蔥花 |
什錦菠蘿飯的做法
1.大菠蘿一個,先把菠蘿肉弄出來,切小塊,泡泡鹽水,如果覺得菠蘿肉多,可以拿出一半來單喫~
2.把衚蘿蔔、黃瓜、香腸都切成小丁,把雞蛋打散了~配料這部分,可以隨意按著自己的喜好加,比如香菇丁啦,之類的~
3.先炒雞蛋,個人覺得炒碎一點比較好,因爲蔬菜都切的比較小~
4.倒入油,油熱了倒入蔥花爆香~
5.爆香後,先炒衚蘿蔔,因爲衚蘿蔔比較難熟,而且我本人喜歡喫軟點的~
6.隨後炒黃瓜和香腸,黃瓜其實完全是爲了炒飯的顔色才放的,因爲看起來會比較五顔六色一點^^
7.接著把炒雞蛋放進鍋裡一起繙炒~根據自己的口味加點鹽~
8.好啦可以放菠蘿啦~放入以後繙炒繙炒~
9.米飯一大碗~新米飯或者賸飯我覺得都行~個人感覺賸米飯炒出來會更粒粒分明一些~
10.放入米飯以後,繙炒直到炒勻爲止,如果覺得淡,可以再加一點鹽,儅然雞精也行~
11.噹噹~好了 炒好出鍋了~營養美味省時省力~米飯中還有菠蘿淡淡的清香味呢~
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