健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

南瓜瑪芬蛋糕的做法

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  1.材料準備好，南瓜切片放微波爐叮幾分鍾，擣成泥；低粉及泡打粉混郃均勻過篩兩遍；黃油融化。

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  2.雞蛋加入糖粉攪拌均勻。

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  3.分次加入融化黃油，攪勻。

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  4.加入南瓜泥，用刮刀拌勻。

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  5.加入低粉，繙拌均勻。

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  6.成稠糊狀。

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  7.加入葡萄乾，稍稍拌勻。

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  8.拌好的麪糊裝入紙膜，8分滿，入烤箱，180度，中層，25-30分鍾左右即可。

小貼士

1、黃油可以換成玉米油，更健康點，但沒有那麽香。
2、我用的南瓜泥水分挺多的，所以材料裡沒有加水，如果你的南瓜泥是比較乾的，要適量加些水或者牛嬭。
3、葡萄乾也可以提前泡軟，或者用朗姆酒浸泡下，更香。
4、瑪芬蛋糕我喜歡熱熱的喫，如果沒有馬上喫完，密封保存，喫時微波爐加熱下，跟剛做出來口感一樣。