admin西芹炒雞肉的做法
健康功傚
雞肉:護眼明目
西芹:活血化瘀
食材用料
| 雞肉 | 西芹 |
| 高湯 | 鹽 |
| 白酒 |
西芹炒雞肉的做法
1.西芹洗淨、撕去老筋
2.西芹切成細長菱形狀備用
3.雞腿去骨，雞肉切成小塊肉，放入小碗內加適量白酒、醬油、鹽醃制20分鍾。
4.起鍋下熱油爆香大蒜片，放入醃制後的雞肉繙炒至變色。
5.放入西芹略加繙炒，至西芹稍軟。
6.加入適量高湯（沒有，根據自己口味可調），再均勻繙炒2分鍾即可！（雞肉已醃制入味，加高湯後不需要要加鹽）
雞肉:護眼明目
西芹:活血化瘀
| 雞肉 | 西芹 |
| 高湯 | 鹽 |
| 白酒 |
1.西芹洗淨、撕去老筋
2.西芹切成細長菱形狀備用
3.雞腿去骨，雞肉切成小塊肉，放入小碗內加適量白酒、醬油、鹽醃制20分鍾。
4.起鍋下熱油爆香大蒜片，放入醃制後的雞肉繙炒至變色。
5.放入西芹略加繙炒，至西芹稍軟。
6.加入適量高湯（沒有，根據自己口味可調），再均勻繙炒2分鍾即可！（雞肉已醃制入味，加高湯後不需要要加鹽）
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