健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀

食材用料

杏鮑菇炒香乾的做法

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  1.杏鮑菇手撕成條。

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  2.微波爐高火3分鍾使之變軟初步成熟

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  3.香乾切成條備用。。

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  4.切適量尖椒和蔥薑備用

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  5.熱鍋涼油爆香料頭。

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  6.倒入香乾煸炒1-2分鍾。

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  7.加入杏鮑菇繙炒

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  8.炒勻後加生抽、蠔油最後加鹽和雞精調味即可

小貼士

提示：1、杏鮑菇微波爐加入可以出去多餘水分快速成熟。
2、此菜可以切丁、切絲、茄段，自己隨意。
3、蠔油加入很提鮮味，也可以加適量甜麪醬也是醬香濃鬱 不錯。