杏鮑菇炒香乾的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
杏鮑菇 | 香乾 |
尖椒 | 蔥薑 |
生抽 | 蠔油 |
鹽 | 雞精 |
杏鮑菇炒香乾的做法
1.杏鮑菇手撕成條。
2.微波爐高火3分鍾使之變軟初步成熟
3.香乾切成條備用。。
4.切適量尖椒和蔥薑備用
5.熱鍋涼油爆香料頭。
6.倒入香乾煸炒1-2分鍾。
7.加入杏鮑菇繙炒
8.炒勻後加生抽、蠔油最後加鹽和雞精調味即可
小貼士
提示:1、杏鮑菇微波爐加入可以出去多餘水分快速成熟。
2、此菜可以切丁、切絲、茄段,自己隨意。
3、蠔油加入很提鮮味,也可以加適量甜麪醬也是醬香濃鬱 不錯。
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