白玫瑰蘑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
杏鮑菇 | 菜心 |
開水 | 濃醇高湯 |
冷榨花生油 |
白玫瑰蘑菇的做法
1.杏鮑菇大個的一個,菜心 1個
2.用刀將杏鮑菇切薄片
3.放入熱水中汆熟
4.涼水沖涼後瀝乾水分
5.菜心在熱水中汆燙一下
6.將汆燙好的杏鮑菇片不槼則的排列
7.再卷起
8.再一片一片的包裹做外延的花瓣
9.放入小蛋糕模具中,用牙簽做調整,再把菜心葉貼花瓣邊放好充儅玫瑰花葉
10.濃醇高湯用適量熱水稀釋
11.熱鍋放入少許冷榨花生油,倒入高湯汁,大火燒開(如果你喜歡,可以調入鹽,蒸魚豉油等其他調料)
12.將調好的汁撒到玫瑰花上即可
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