健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀

食材用料

白玫瑰蘑菇的做法

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  1.杏鮑菇大個的一個，菜心 1個

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  2.用刀將杏鮑菇切薄片

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  3.放入熱水中汆熟

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  4.涼水沖涼後瀝乾水分

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  5.菜心在熱水中汆燙一下

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  6.將汆燙好的杏鮑菇片不槼則的排列

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  7.再卷起

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  8.再一片一片的包裹做外延的花瓣

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  9.放入小蛋糕模具中，用牙簽做調整，再把菜心葉貼花瓣邊放好充儅玫瑰花葉

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  10.濃醇高湯用適量熱水稀釋

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  11.熱鍋放入少許冷榨花生油，倒入高湯汁，大火燒開（如果你喜歡，可以調入鹽，蒸魚豉油等其他調料）

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  12.將調好的汁撒到玫瑰花上即可