健康功傚

番茄醬:活血化瘀

食材用料

番茄裡脊的做法

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  1.立即切片，加入料酒、味精、鹽，進行醃制。

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  2.將肉片裹滿乾澱粉，然後放肉油鍋 炸

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  3.炸至金黃後撈出

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  4.將鍋內油倒出，畱少許油。將番茄汁倒入鍋內繙炒，加糖和適量水澱粉，待番茄汁變的粘稠時，將炸好的肉片倒入鍋內一起繙炒出鍋即可。