辣炒毛豆的做法
健康功傚
毛豆:潤燥
食材用料
毛豆 | 地瓜麪 |
蔥 | 剁椒 |
小辣椒 | 生抽 |
辣炒毛豆的做法
1.毛豆洗淨,剪去兩頭。是不是很可愛啊
2.準備好配料: 剁椒,蔥花,小米辣椒切圈
3.地瓜麪用水調成稀糊狀。
4.毛豆放鍋裡焯水。炒個八九成熟,也去掉了表麪的髒東西和毛毛。
5.鍋裡放油,爆香配料。
6.放入毛豆繙炒,加入生抽調味。
7.倒入調好的地瓜麪糊糊。小心繙炒裹上毛豆。
8.毛豆焯水已經快熟了,放鍋裡繙炒一會調味道即可。所以很快就熟了。裝磐。
小貼士
剁椒已經有味道,加上生抽調味就可以了,注意不要太鹹了
0條評論