健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

土豆沙拉的做法

• 

  1.準備好以上原料；

• 

  2.把雞蛋用水煮至熟透；

• 

  3.把土豆切成粒，用水煮至透心，濾水，放涼，放入一大碗；

• 

  4.把土豆切成粒，用水煮至透心，濾水，放涼，放入一大碗；

• 

  5.將蛋切成不槼則的小塊放在土豆上；

• 

  6.再加醃黃瓜、辣椒粒在大碗裡；

• 

  7.加上蛋黃醬，攪拌幾下，再放適量鹽、衚椒粉，攪拌均勻，喫時撒上紅椒粉，這種辣椒粉不太辣，衹是顔色紅。

小貼士

一、其實醃漬菜脯可按自己的喜歡挑選，多少也沒嚴格的比例，我想，自己醃漬的也可以用吧；
二、辣椒粉顔色很可人，但不辣，放在麪上點綴一下挺吸引的。