糖醋排骨的做法
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健康功傚
排骨:潤燥
醬油:活血化瘀
食材用料
排骨 | 薑 |
開水 | 食用油 |
醬油 | 細砂糖 |
鹽 |
糖醋排骨的做法
1.排骨剁成3~5cm長的段用洗水沖洗乾淨,放入鍋中,加入適量水,煮開鍋後關火從鍋中撈出過好水的排骨瀝乾水份
2.鍋清洗乾淨,將準備好的油倒入鍋中,然後放入準備好的薑片等薑片炒出香味後,放入排骨
3.小火慢慢炒至兩天變金黃色,將準備好的開水、醋、醬油倒入其中繼續小火慢慢燉,等鍋中湯汁快燒乾時,將準備好的細砂糖和鹽倒入鍋中,慢慢炒3分鍾即可出鍋
排骨:潤燥
醬油:活血化瘀
排骨 | 薑 |
開水 | 食用油 |
醬油 | 細砂糖 |
鹽 |
1.排骨剁成3~5cm長的段用洗水沖洗乾淨,放入鍋中,加入適量水,煮開鍋後關火從鍋中撈出過好水的排骨瀝乾水份
2.鍋清洗乾淨,將準備好的油倒入鍋中,然後放入準備好的薑片等薑片炒出香味後,放入排骨
3.小火慢慢炒至兩天變金黃色,將準備好的開水、醋、醬油倒入其中繼續小火慢慢燉,等鍋中湯汁快燒乾時,將準備好的細砂糖和鹽倒入鍋中,慢慢炒3分鍾即可出鍋
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