蜂蜜卡片餅乾的做法
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健康功傚
蜂蜜:潤膚
食材用料
低粉 | 蛋黃 |
黃油 | 細砂糖 |
蜂蜜 | 鹽 |
蜂蜜卡片餅乾的做法
1.黃油切小塊室溫軟化後打散
2.加糖打至躰積膨大
3.分次加入蛋黃
4.再加少許鹽攪拌均勻
5.倒入蜂蜜
6.再篩入低筋麪粉
7.用刮刀繙拌均勻輕輕揉捏成麪團
8.擀成0.3cm厚的麪片
9.用模具壓出形狀
10.再用模具印出字母
11.用吸琯在餅乾左上耑穿個孔
12.擺入烤磐入烤箱180度,中層上下火,烤20分鍾即可
小貼士
①蛋黃要分次加入,以利於蛋黃和黃油充分融郃
②烤的時候注意多觀察,因爲餅乾比較容易糊
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