健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

蔥香餅乾的做法

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  1.黃油室溫軟化切小塊

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  2.蔥葉切碎末備用

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  3.黃油打發至顔色變淺加入糖打勻

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  4.再分次加入全蛋液

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  5.攪打均勻

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  6.鹽和低粉混郃篩入盆中

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  7.用橡皮刮刀拌至無乾粉狀

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  8.拌勻後加入蔥花

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  9.和成麪團

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  10.搓成圓柱形狀，裝入保鮮袋入冰箱冷凍半小時

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  11.將凍好的圓柱麪團取出切成0.3cm厚的片

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  12.碼入烤磐，烤箱175度預熱，中層烤15分鍾即可

小貼士

①麪團和好後較軟，要入冰箱冷藏半小時以後再切
②烤至邊緣上色立即關火，用餘溫再烘烤一會即可