黃瓜拌豆芽的做法
![黃瓜拌豆芽的做法,第2張 黃瓜拌豆芽的做法,黃瓜拌豆芽,第2張](/img.php?pic=https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201501/2503/250314014722.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
黃豆芽:潤膚
黃瓜:活血化瘀
食材用料
黃豆芽 | 黃瓜 |
紅辣椒 | 香油 |
香醋 | 鹽 |
雞精 | 白砂糖 |
黃瓜拌豆芽的做法
1.準備所需材料。
2.把黃豆芽的根部去掉,壞的挑出,然後洗淨。
3.鍋內加水燒開,放入黃豆芽焯約4分鍾至熟透。
4.然後撈出。
5.把黃豆芽放入盛有冷水的磐內泡浸2分鍾到涼透。
6.再撈出瀝乾水份。
7.紅辣椒洗淨切成絲。
8.放入開水鍋內焯燙一下。
9.黃瓜洗淨切成絲。
10.把瀝乾水份的黃豆芽放入深磐內,加入紅辣椒絲。
11.再把黃瓜絲加入。
12.放入香油。
13.再加入香醋。
14.加鹽、雞精和白糖。
15.最後拌勻即可。
16.成品
小貼士
黃豆芽一定焯燙至熟透,不然會有豆腥味。
喜歡酸點的朋友可多加點香醋。
0條評論