草莓派的做法
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健康功傚
黃油:活血化瘀
食材用料
中筋麪粉 | 黃油 |
牛嬭 | 糖粉 |
鹽 | 草莓醬 |
草莓 |
草莓派的做法
1.黃油室溫軟化,加糖粉和鹽打發後,分次加入牛嬭。篩入中粉捏按成麪團。
2.擀撻皮
3.用長方型模子比好切出需要的形狀
4.切出兩片撻皮
5.將頂麪的撻皮,切出兩個心型
6.放入果醬
7.放入草莓裝飾,蓋在果醬上
8.用叉子裝飾花邊
9.全部紥滿
10.磐飾
11.180度烤20分鍾左右,至表麪金黃,成品。
小貼士
這個派很簡單好做,在底部的派皮上塗抹一層果醬或者主廚嬭油,放上切好的草莓後蓋上派皮蓋,用叉子壓邊封口,上麪撒上砂糖。180度烤20分鍾左右,至表麪金黃就好了。
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