健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
白糖:活血化瘀

食材用料

香煎紫薯餅的做法

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  1.紫薯洗淨隔水蒸30分鍾，用筷子戳透就熟了，涼涼後去皮

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  2.用大勺子將紫薯碾碎

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  3.放入適量的糯米麪（也叫江米麪），白糖和水

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  4.和麪

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  5.用刀切成同樣大小的繼子，揉成圓形用手掌一按就成小餅了

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  6.將紅豆餡擠到小餅的正中間

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  7.將白芝麻倒入碗中，將做好的小餅放入碗中兩麪粘上白芝麻

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  8.熱鍋做油，小夥煎紫薯餅，火別大小心炸糊了