健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

乾煸手撕杏鮑菇的做法

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  1.杏鮑菇清洗後撕成小條。

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  2.放入一些十三香和芝麻油，拌勻。

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  3.將拌勻的杏鮑菇條放入一個磐子裡，平鋪均勻。

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  4.入微波爐，先加熱5分鍾，拿出來看看，如果有水就倒掉，再繼續加熱5分鍾，我在加熱的過程中沒有出水。

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  5.微波10分鍾後的杏鮑菇已經初現乾煸的雛形了。

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  6.準備好配料。

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  7.鍋裡倒少量的油，先下入薑蔥蒜煸炒出香味，再倒入杏鮑菇，放少量的老抽和鹽，繙炒片刻即可。

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  8.儅零食也很不錯喲，味道非常棒。

小貼士

原料：杏鮑菇3個

配料：薑 大蔥 蒜

調味：十三香 芝麻油 老抽 鹽

1、將杏鮑菇撕成條狀，要從杏鮑菇尾部開始撕，在撕之前可以用刀拍打一下菇身，這樣撕出來的條狀最好。
2、有TX問到是什麽火，應該是高火吧，我就用的家裡微波爐默認的，從來沒有調過的。