admin蠔油豆腐的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
木耳:抗癌防癌
花椒:溫中
食材用料
| 豆腐 | 木耳 |
| 蠔油 | 花椒 |
| 薑蔥 | 糖 |
| 生抽 | 水澱粉 |
| 食用油 | 高湯 |
蠔油豆腐的做法
1.準備材料，木耳用溫水泡發好！
2.豆腐切成1厘米左右的小方塊
3.木耳撕成小片
4.鍋裡水燒開，放入豆腐丁稍煮去豆腥味，然後撈出瀝乾水份待用！
5.起油鍋，薑蔥、花椒放入爆香後撈出不用。
6.加入生抽、蠔油、白糖、高湯燒開
7.加入豆腐丁和木耳用小火煮
8.煮至湯汁快燒乾時加入水澱粉勾芡
9.出鍋時撒上蔥花即可
豆腐:潤燥
木耳:抗癌防癌
花椒:溫中
| 豆腐 | 木耳 |
| 蠔油 | 花椒 |
| 薑蔥 | 糖 |
| 生抽 | 水澱粉 |
| 食用油 | 高湯 |
1.準備材料，木耳用溫水泡發好！
2.豆腐切成1厘米左右的小方塊
3.木耳撕成小片
4.鍋裡水燒開，放入豆腐丁稍煮去豆腥味，然後撈出瀝乾水份待用！
5.起油鍋，薑蔥、花椒放入爆香後撈出不用。
6.加入生抽、蠔油、白糖、高湯燒開
7.加入豆腐丁和木耳用小火煮
8.煮至湯汁快燒乾時加入水澱粉勾芡
9.出鍋時撒上蔥花即可
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