健康功傚

萵筍:活血化瘀
洋蔥:活血化瘀

食材用料

枸杞萵筍的做法

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  1.萵筍去皮洗淨後切成片，洋蔥切成塊，薑切成片備用。

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  2.杞枸洗淨後用少量水略泡一會。

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  3.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，放入萵筍片滑油後盛出。

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  4.另起鍋，放入食用油燒熱，下薑片炒香後放入洋蔥繙炒。

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  5.倒入約半匙的料酒繙炒。

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  6.放入萵筍和杞枸繙炒均勻。

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  7.調入鹽、生抽、雞精繙炒均勻即可出鍋。