健康功傚

海帶:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

豬手海帶卷的做法

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  1.材料：海帶500尅，雞蛋1個，熟豬手半個，玉米半衹，鹽、米醋、生抽、耗油各半調羹。

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  2.鮮海帶放入開水鍋中燙一下撈出過涼沖洗乾淨。

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  3.雞蛋加入稍許鹽打散，鍋預熱加入雞蛋液煎成蛋餅。

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  4.煎好的蛋餅鋪在海帶上。

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  5.卷成卷。

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  6.切成段擺入微波容器中。我用的是微波塔吉鍋。

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  7.再加入熟豬手和小段熟玉米，我又加了1調羹豬蹄湯，（沒有豬蹄等就加入1調羹水）

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  8.塔吉鍋蓋上蓋放入微波爐3分鍾，用微波容器覆蓋保鮮膜也可。

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  9.如果沒有豬手肉湯就另用香醋、耗油、生抽各半調羹拌均做調料蘸食即可。

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  10.做好的海帶豆腐卷。