豬手海帶卷的做法
健康功傚
海帶:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
食材用料
海帶 | 雞蛋 |
熟豬手 | 鮮熟玉米 |
鹽 | 米醋 |
耗油 | 生抽 |
豬手海帶卷的做法
1.材料:海帶500尅,雞蛋1個,熟豬手半個,玉米半衹,鹽、米醋、生抽、耗油各半調羹。
2.鮮海帶放入開水鍋中燙一下撈出過涼沖洗乾淨。
3.雞蛋加入稍許鹽打散,鍋預熱加入雞蛋液煎成蛋餅。
4.煎好的蛋餅鋪在海帶上。
5.卷成卷。
6.切成段擺入微波容器中。我用的是微波塔吉鍋。
7.再加入熟豬手和小段熟玉米,我又加了1調羹豬蹄湯,(沒有豬蹄等就加入1調羹水)
8.塔吉鍋蓋上蓋放入微波爐3分鍾,用微波容器覆蓋保鮮膜也可。
9.如果沒有豬手肉湯就另用香醋、耗油、生抽各半調羹拌均做調料蘸食即可。
10.做好的海帶豆腐卷。
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