清蒸鱸魚的做法
健康功傚
鱸魚:補益脾腎
食材用料
鱸魚 | 生薑 |
蔥段 | 乾辣椒 |
鹽 | 料酒 |
色拉油 | 蒸魚豆豉 |
清蒸鱸魚的做法
1.把鱸魚洗淨。
2.把鱸魚洗淨。
3.準備生薑,蔥段。
4.魚身劃上幾刀,抹上鹽,料酒醃制十分鍾。
5.熱水上鍋蒸八分鍾。過三分鍾開鍋。
6.去掉蒸黃的蔥段。湯汁也去掉。
7.放入新鮮的蔥段,乾辣椒。加入蒸魚豆豉,燒點熱油潑入魚身即可。
8.成品
鱸魚:補益脾腎
鱸魚 | 生薑 |
蔥段 | 乾辣椒 |
鹽 | 料酒 |
色拉油 | 蒸魚豆豉 |
1.把鱸魚洗淨。
2.把鱸魚洗淨。
3.準備生薑,蔥段。
4.魚身劃上幾刀,抹上鹽,料酒醃制十分鍾。
5.熱水上鍋蒸八分鍾。過三分鍾開鍋。
6.去掉蒸黃的蔥段。湯汁也去掉。
7.放入新鮮的蔥段,乾辣椒。加入蒸魚豆豉,燒點熱油潑入魚身即可。
8.成品
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