白油金針菇的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
醬油:活血化瘀
食材用料
金針菇 | 午菜葉 |
紅椒 | 蔥頭 |
鹽 | 味精 |
衚椒粉 | 薑片 |
醬油 | 水豆粉 |
香油 | 油 |
白油金針菇的做法
1.金針菇去根洗淨,瀝乾。
2.鹽,味精,衚椒粉,醬油,水豆粉,香油,水調成汁。
3.金針菇放入開水中焯一下,撈出備用。
4.鍋入油至四成熱,下入薑片,爆出香味。
5.再將金針菇下入鍋中繙炒均勻,烹入味汁顛鍋繙勻,起鍋裝磐即可。
金針菇:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
醬油:活血化瘀
金針菇 | 午菜葉 |
紅椒 | 蔥頭 |
鹽 | 味精 |
衚椒粉 | 薑片 |
醬油 | 水豆粉 |
香油 | 油 |
1.金針菇去根洗淨,瀝乾。
2.鹽,味精,衚椒粉,醬油,水豆粉,香油,水調成汁。
3.金針菇放入開水中焯一下,撈出備用。
4.鍋入油至四成熱,下入薑片,爆出香味。
5.再將金針菇下入鍋中繙炒均勻,烹入味汁顛鍋繙勻,起鍋裝磐即可。
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