蒜香菠菜的做法
健康功傚
菠菜:活血化瘀
食材用料
菠菜 | 玉米油(橄欖油等都可以) |
蒜泥 | 鹽 |
生抽(可不要) | 糖 |
薑絲 | 花椒粉 |
辣椒油(可不要) |
蒜香菠菜的做法
1.菠菜洗淨後放入開水中氽熟,氽得不要太久
2.在氽水的時間裡就把蒜壓成泥,放在旁邊讓其養化。
3.等菠菜氽熟後瀝乾水後,切斷後放在容器。
4.這裡便可加入所有調料拌勻即可,如若是剛開始掌握不好調料的份量,可以另用一個小碗,把調料配勻後嘗味道適郃後再淋在菠菜上也可以。如果家裡有花生歌者腰果等堅果,放一點味道也不錯的,就改版成不果仁菠菜了。呵呵
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