營養豬肉松的做法
健康功傚
醬油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
淨裡脊肉 | 醬油 |
白糖 | 食鹽 |
植物油 | 香油 |
營養豬肉松的做法
1.選取淨裡脊肉500g
2.把淨裡脊上的筋和襍物剃掉,越乾淨越好
3.將裡脊肉切成2厘米左右的厚片
4.在湯鍋裡放入香片,大料,蔥段(家裡沒有了,爸爸說圓蔥也可以,嘿嘿),料酒。用來去去肉腥味。另外我在鍋裡還放了點黑衚椒,可以提味。
5.放入一些水 ,開始煮肉,將豬肉煮的熟一點,方便以後撕成細絲
6.肉煮好以後,用擀麪杖壓斷肉的纖維,橫竪擀壓。
醬油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
淨裡脊肉 | 醬油 |
白糖 | 食鹽 |
植物油 | 香油 |
1.選取淨裡脊肉500g
2.把淨裡脊上的筋和襍物剃掉,越乾淨越好
3.將裡脊肉切成2厘米左右的厚片
4.在湯鍋裡放入香片,大料,蔥段(家裡沒有了,爸爸說圓蔥也可以,嘿嘿),料酒。用來去去肉腥味。另外我在鍋裡還放了點黑衚椒,可以提味。
5.放入一些水 ,開始煮肉,將豬肉煮的熟一點,方便以後撕成細絲
6.肉煮好以後,用擀麪杖壓斷肉的纖維,橫竪擀壓。
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