健康功傚

醬油:活血化瘀
番茄醬:活血化瘀

食材用料

海鮮番茄意大利麪的做法

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  1.先開水把意粉下去煮，水裡麪放少許鹽，意粉煮20分鍾

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  2.把肉醬加入黑衚椒粉，鹽，醬油，醃制五分鍾

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  3.鍋裡放少許油，有橄欖油最好，然後蒜頭爆香，煎到2邊金黃，小火煎

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  4.把肉醬倒下去爆炒下

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  5.洋蔥跟番茄依次倒下去爆炒，洋蔥可以先抄下再放番茄，加少許鹽跟味精

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  6.加入大概兩勺的番茄醬

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  7.加入少許的水，如果喜歡汁多點可以多加

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  8.把海鮮倒下去熬至湯汁粘稠，海鮮忘記拍照了，哈哈

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  9.把煮好的麪過下冷水控乾水分倒入鍋裡攪勻便可

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  10.最後在意麪上滴幾滴橄欖油，色澤會好看點

小貼士

因爲家裡有個不能喫海鮮，所以我做了2款，一款肉醬，一款海鮮，所以肉醬和海鮮可以取其一就可以