酸辣手撕包菜的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
包菜 | 乾辣椒 |
蔥 | 蒜 |
食用油 | 鹽 |
生抽 | 老陳醋 |
白糖 |
酸辣手撕包菜的做法
1.原料。
2.逐層撕下包菜的葉片,用手撕成塊。
3.蔥,蒜,辣椒改刀。
4.炒鍋倒油放入蔥,蒜炒香。
5.放入辣椒略炒。
6.倒入包菜,繙炒片刻後烹入醋,生抽,鹽快速繙炒。
7.出鍋前放入少許白糖炒勻即可關火。
8.酸辣爽口的手撕包菜。
小貼士
因爲這道菜喫的是脆爽的口感,所以炒至時間不宜過長。
白糖:活血化瘀
包菜 | 乾辣椒 |
蔥 | 蒜 |
食用油 | 鹽 |
生抽 | 老陳醋 |
白糖 |
1.原料。
2.逐層撕下包菜的葉片,用手撕成塊。
3.蔥,蒜,辣椒改刀。
4.炒鍋倒油放入蔥,蒜炒香。
5.放入辣椒略炒。
6.倒入包菜,繙炒片刻後烹入醋,生抽,鹽快速繙炒。
7.出鍋前放入少許白糖炒勻即可關火。
8.酸辣爽口的手撕包菜。
因爲這道菜喫的是脆爽的口感,所以炒至時間不宜過長。
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