金針炒襍蔬的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
油菜:活血化瘀
衚蘿蔔:活血化瘀
食材用料
金針菇 | 油菜 |
衚蘿蔔 | 黑木耳 |
蒜苗 | 食用油 |
鹽 | 醋 |
蔬之鮮 |
金針炒襍蔬的做法
1.金針菇焯水後過涼撈出,蒜苗切段,蔥切蔥花
2.油菜洗淨分棵,瀝乾水分
3.木耳摘洗乾淨,切稍粗的絲,衚蘿蔔切片
4.鍋內放油燒熱,下蔥花爆香
5.放油菜煸炒
6.放入木耳和衚蘿蔔炒軟
7.放入蒜苗繙炒
8.最後放入焯過水的金針菇
9.加老抽上色
10.放一點醋
11.放入鹽炒入味
12.放入蔬之鮮炒勻即可
13.色彩豐富,營養更豐富
小貼士
蔬菜易熟,炒久了會影響口感,所以要注意時間。
0條評論