酸菜魚火鍋的做法
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健康功傚
鮁魚:護眼明目、抗癌防癌
花椒:溫中
食材用料
酸菜 | 鮁魚 |
油 | 小紅尖辣椒 |
花椒 | 大料 |
鹽 | 味精 |
香辣火鍋湯頭 |
酸菜魚火鍋的做法
1.將鮁魚清理內髒。
2.將主刺剝離。
3.將肉切塊。
4.將酸菜切絲,用水沖洗2遍,擠出水分備用。
5.鍋裡放入底油,放入麻椒、大料、小紅辣椒,煸香。
6.放入酸菜炒香
7.放入適量水。
8.放入香辣火鍋湯頭。
9.放入魚塊。
10.放入鹽。
11.放入味精,轉入火鍋中,放在酒精爐上,酸菜是越燉越好喫的。
鮁魚:護眼明目、抗癌防癌
花椒:溫中
酸菜 | 鮁魚 |
油 | 小紅尖辣椒 |
花椒 | 大料 |
鹽 | 味精 |
香辣火鍋湯頭 |
1.將鮁魚清理內髒。
2.將主刺剝離。
3.將肉切塊。
4.將酸菜切絲,用水沖洗2遍,擠出水分備用。
5.鍋裡放入底油,放入麻椒、大料、小紅辣椒,煸香。
6.放入酸菜炒香
7.放入適量水。
8.放入香辣火鍋湯頭。
9.放入魚塊。
10.放入鹽。
11.放入味精,轉入火鍋中,放在酒精爐上,酸菜是越燉越好喫的。
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