健康功傚

蒜苗:活血化瘀
豆腐:潤燥

食材用料

蒜苗燒豆腐的做法

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  1.豆腐切小塊，蒜苗切小段。

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  2.平鍋裡入油燒熱，把豆腐煎制兩麪微黃。

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  3.煎制好豆腐之後，裝出來，鍋裡畱油炒香黃豆醬。

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  4.加入煎制過的豆腐，輕輕拌勻，加入生抽和適量水燒約5、6分鍾即可。

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  5.出鍋前可嘗試鹹度加入適量鹽，滴入麻油即可裝磐。

小貼士

1、豆腐根據喜好可焯水後再燒，也可煎制。
2、醬和生抽有鹹味，加鹽要慎。
3、喜歡辣的也可加。